top of page

Fıstık Ezmeli Turta Tarifi

Fıstık Ezmeli Turta Tarifi 

 

Tatlı krizleri bazen hiç beklenmedik anlarda gelir, değil mi? Bugün, beklenmedik tatlı krizleriniz için Bonkers Fıstık Ezmesi ile pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız! Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve nefis fıstık ezmeli turta tarifi.   

Bu tarif, klasik Amerikan tatlı kültürüne ait olsa da Türk mutfağına farklılık katmak için modernize edilmiştir. Yeni lezzetler denemek isteyenler için mükemmel bir alternatif! Şimdi tarifimizin detaylarına geçelim.  


Fıstık Ezmeli Turta Nasıl Yapılır  

Bu tarifte hem lezzetli hem de pratik bir tatlı hazırlayacağız. Geleneksel fırınlı turtaların aksine, bu tarifte hamur yoğurmak veya pişirme süresini beklemek yok! Şimdi malzemelere göz atalım ve bu enfes tatlıyı yapmaya başlayalım!  


Malzemeler:  


Tabanı İçin:  

  • 1,5 su bardağı yulaflı bisküvi (rondodan geçirin)  

  • 3 yemek kaşığı tereyağı (eritin) 

  • 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu  


Fıstık Ezmeli Turta Dolgusu İçin:  

  • 1 su bardağı Bonkers Fıstık Ezmesi  

  • 200 ml krema (soğuk)  

  • 1/2 su bardağı labne peyniri veya mascarpone  

  • 1/3 su bardağı pudra şekeri veya bal  

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü  


Üzeri İçin (Opsiyonel):  

  • 2 yemek kaşığı bitter çikolata (benmari usulü eritin) 

  • 1 yemek kaşığı doğranmış fındık veya fıstık  


Fıstık Ezmeli Turta Yapılışı  

 Tabanı Hazırlayın  

  1. Rondodan geçirdiğiniz bisküvileri derin bir kaseye alın.  

  2. Üzerine, erittiğiniz tereyağını ve balı ekleyin, iyice karıştırın.  

  3. Karışımı kelepçeli veya normal bir turta kalıbına eşit şekilde yayın ve kaşıkla iyice bastırarak sıkıştırın.  

  4. Buzdolabında en az 15 dakika sertleşmesi için bekletin.  


Fıstık Ezmeli Dolguyu Hazırlayın  

  1. Karıştırma kabında Bonkers Fıstık Ezmesi, labne (veya mascarpone), pudra şekeri ve vanilyayı mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın.  

  2. Ayrı bir kapta soğuk kremayı mikserle sert bir kıvam alana kadar çırpın.  

  3. Çırptığınız kremayı fıstık ezmesi karışımına yavaş yavaş ekleyerek spatula yardımıyla havalandırarak karıştırın. (Bu, turtanın kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır.)  


Fıstık Ezmeli Turtayı Birleştirin  

  1. Hazırladığınız fıstık ezmeli dolguyu soğuyan tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.  

  2. En az 3 saat buzdolabında dinlendirin.  

Turta İçin Son Dokunuşlar  

  1. Eritilmiş bitter çikolatayı üzerine gezdirin.  

  2. Doğranmış fındık veya fıstık ile süsleyin.  


Püf Noktaları 





Fıstık Ezmesi Seçimi: Daha doğal ve katkısız bir lezzet için şeker ilavesiz Bonkers Fıstık Ezmesi kullanabilirsiniz.  

Daha Hafif Bir Tarif İçin: Kremayı daha az kullanıp yoğurt veya süzme peynir ile hafifletebilirsiniz.  

Buzlukta Bekletme: Daha yoğun bir kıvam isterseniz, 1 saat buzlukta beklettikten sonra tüketebilirsiniz.  

Bonkers Fıstık Ezmesi ile Sağlıklı Tatlılar 

Bonkers Fıstık Ezmesi, doğal içeriğiyle sofralara besleyici bir dokunuş katıyor. Katkı maddesi içermeyen, %100 doğal fıstık ezmesi ile farklı tarifleri dene 

 

 
 
bottom of page